Ingredientes:
- 4 paezinhos integrais
- 3 tomates para molho
- 3 dentes de alho socados
- 1 colh. (chá) de sal
- 1 colh. (chá) de pimenta moída
- 1 colh. (sopa) de orégano
- 1 colh. (sopa) de manjericão fresco picado
- 3 colh. (sopa) de azeite
- 4 colh. (sopa) de queijo picado (mussarela ou similar)
Modo de fazer:
Corte os paezinhos em metades, retire o miolo e reserve.
Retire as sementes dos tomates e pique-os em pequenos quadradinhos. Tempere com o alho, o sal, a pimenta, o orégano, o manjericão e o azeite. Misture o queijo picadinho e distribua sobre as metades dos paezinhos. Os paezinhos integrais podem ser substituídos por fatias de pão italiano, mas fica bem mais calórico.
Coloque os pães numa assadeira e leve ao forno preaquecido. Forno alto, 10 minutos.
Minha “gaveta”, onde posso “jogar” tudo o que vou precisar ou, simplesmente, gostar de rever daqui a um tempo.
